《 打ち合わせ 》
ロコ、小島です。
打ち合わせの際
お茶だったり
コーヒーだったり
飲み物を頂くことが多いのですが
こちらのお店は
飲み物とあわせて
オススメの一品料理が
出てきたりします。
戸塚 うさみ
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140305/14024446/
今回頂いたのは
生のシシャモ。
それも、オスとメス。
シシャモといえば
ツブツブでお腹が膨れた魚、のイメージですが
(というか、それした食べたことがないです。ハイ)
今回は「生」。
大将いわく
メスよりもオスのほうが
人気があるそう。
脂が乗っていて
身はほくほく。
大変、美味しゅうございました。
ただ、この楽しい打ち合わせも
今回がラスト。
年内でお店をたたむ、とのこと。
大将、奥様の
今後のさらなる活躍を
お祈りしております。