《 ブランド力 》

《 ブランド力 》
相鉄がこんな試みを
始めています。

「相鉄線名店プロジェクト」がスタート
http://www.sotetsu.co.jp/news_release/pdf/141114_01.pdf

この話を飲食店の社長から聞いたのは
半年ぐらい前。
相鉄から出店の案内が来たそうで
「タウンさん、知ってる?」
「いや、知らないッス」
「実はネ…」

飲食店を誘致して
街全体のイメージ、底上げを
図っていく

うーん、
あのときの話が
こんな形になるとは。

あと数年で、
湘南台~渋谷が鉄路でつながります。
相鉄が今後
街づくりをどのように
考えていくのか
とても気になるところです。

余談ですが
2日にオープンしたお店は
バッチリ
食べログにも
掲載がありました。

ペタル ドゥ サクラ
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140304/14057087/

 

《 橋渡し 》

《 橋渡し 》
横須賀で、
面白い試みが始まっています。

http://www.townnews.co.jp/0501/2014/11/21/260965.html

社内ミーティングを
活性化させたい企業と

営業時間外の空いた時間
スペースを有効活用したい飲食店

うまいマッチングです。

地域企業や、
地元で活躍するNPO、ボランティア、
サークル活動の皆さんと
飲食店

ロコも、橋渡しができるんじゃないかと
考えています。

《 お皿の話 》

《 お皿の話 》
素材やら火加減やら
色見やら
料理人は
大きなところから
細かいことまで
目配せしますが
器、皿にも
気持ちを
込めるんですよネ。

今日は
二宮で撮影でした。
素敵な
お皿を使っていますが
ついつい
料理に寄ってしまい
皿まで
伝えきれず
残念なことに。

二宮
ラ リスタ
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14011535/

《 お節料理 》

《 お節料理 》
予約の受付を始めるお店が
出始めました。
いよいよ、年末ですネ。

食べログ内でも、
「神奈川県」+「お節」の
検索をかけると
写真のような結果に。
(キーワード設定、大切です)

コチラは食べログのページ
藤沢 旬楽 えびす
ロコのお客様です。http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14006451/

余談ですが
Googleセンセイで
「藤沢」+「お節」と
検索をかけると写真のような結果に。
Web版タウンニュースも悪くないですョ。