《 ひと手間 》
ロコ、小島です。
茅ヶ崎で夏メニューの撮影。
夏～秋
茄子ですネ。
茄子の上の鰹節は
注文の都度
カンナ？！で
削るそうです。
撮影の際も
削ってもらいました。
香りと音も
楽しめる一品です。
（余談ですが、臥薪はどの店舗もオープンキッチンです）
料理長からは
「大船店より
上手に撮って欲しい」というオーダーでしたが
スミマセン。
「がんばりました！」
という
営業ＮＧトークしか
返せません。。
茅ヶ崎駅南口
ツインウェイヴのあたり
すっかり
おしゃれな
居酒屋通りになりつつありますが
中でも
臥薪 鉃は
グンを抜いていると
担当者としても
力強く、思います。ハイ。
http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140406/14058960/
昔、あそこに
踏切があったというのは
遠い昔、ですネ。
ロコは、食べログのページ作成はもちろん
写真撮影もしています。
撮影のみのご相談もＯＫです。
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